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在台灣中部的為恭紀念醫院，與中原大學生物醫學工程研究所合作之下，透過開發互動式 AI 遊戲系統，成功幫助一名 79 歲中風老翁重新恢復吞嚥功能，並且逐步擺脫鼻胃管，重拾正常飲食。這項創新技術不僅提升了患者的生活品質，也對於中風患者的臨床照護帶來了顯著的效益。

李姓老翁因硬腦膜外出血而入院治療期間，出現吞嚥困難的情況，醫生建議置留鼻胃管以確保其營養攝取。然而，在為恭醫院團隊的共同合作之下，導入了一種互動式 AI 吞嚥吹氣運動遊戲進行訓練。患者在護理人員的引導下，逐步恢復了吞嚥功能，並於發病後僅兩個星期就成功移除鼻胃管。現今，他已能夠自行進食一碗稀飯，不僅改善了營養攝取，也重新找回了進食帶來的美好感受與尊嚴。

根據相關文獻指出，約有三成至七成五的中風患者會出現不同程度的吞嚥障礙，若處理不當，容易引發吸入性肺炎，甚至增加死亡風險。因此，中風患者的吞嚥功能對其生活品質及照護負擔具有重大影響。

為突破傳統吞嚥復健訓練的限制，為恭醫院整合神經外科、神經內科、復健治療、護理與語言治療等多個領域的專業力量，與中原大學生物醫學工程研究所展開產學合作。他們共同開發了一套以吞嚥運動為核心的互動式 AI 遊戲系統。透過遊戲化的設計，強化病人口輪匝肌及頷下肌群的功能，並利用互動式 AI 遊戲中的吹氣運動將復健訓練融入臨床照護流程中。此舉不僅提升了患者的參與意願與訓練持續性，也取得了顯著的成效。

根據院方提供的資料，整體專案執行後，中風合併吞嚥困難病人的鼻胃管移除率從改善前的 26.1%提升至 38.8%，顯示科技輔助復健有助於加速吞嚥功能與進食能力的恢復。目前相關成效仍持續追蹤與評估中。

為恭紀念醫院院長李文源表示，護理部團隊憑藉這項 AI 吞嚥復健技術，在 114 年護理研究成果應用與護理創新競賽中獲得優良獎項，並已完成「互動式 AI 吞咽吹氣運動遊戲軟體」的中華民國發明專利申請。未來將進一步規劃與學術機構合作，持續深化智慧醫療於臨床復健領域的應用。