日本研究證實無糖氣泡水有效減輕電競選手認知疲勞維持判斷力

日本築波大學體育系高橋史穩教授與松井崇準教授團隊，攜手朝日飲料公司發表關鍵研究，證實無糖強氣泡水能顯著抑制電競選手長時間作戰產生的認知疲勞，且不需依賴咖啡因或糖分。該研究於2025年9月發表於《Computers in Human Behavior Reports》期刊，透過14名非專業玩家進行交叉對照實驗，發現連續3小時足球遊戲中，飲用強氣泡水組的疲勞感增幅較白開水組低37%，判斷力與注意力維持更佳。實驗監測瞳孔直徑、心跳率及皮下組織液葡萄糖濃度等生理指標，結果顯示氣泡水透過刺激咽喉神經，啟動腦幹調節前額葉皮層，有效維持覺醒狀態。此發現為電競產業提供健康飲品新解方，尤其針對全球電競市場年成長率達12%、選手健康風險日益受關注的現況。

實驗設計與科學方法論

本研究採用嚴謹的交叉對照設計，招募14名非專業電競玩家，每人分兩日進行實驗：一日飲用白開水，另一日飲用無糖強氣泡水，連續進行3小時足球遊戲任務。研究團隊精確控制變因，排除個人差異乾擾，每小時收集多項生理與認知數據，包括瞳孔直徑（反映疲勞程度）、心率變異度、皮下組織液葡萄糖濃度，以及主觀疲勞感評分、遊戲樂趣指數、Flanker執行功能測試（評估注意力與判斷力）和唾液皮質醇（壓力指標）。實驗全程在受控環境進行，確保遊戲操作條件一致，避免外部乾擾。關鍵在於對比組的科學性——若氣泡水有效，應能顯著改善疲勞指標，而非僅因心理作用。研究團隊進一步透過預印本擴大樣本至19名核心選手，在真實訓練環境重複驗證，結果顯示犯規次數減少28%，印證執行功能維持成效。此設計超越傳統能量飲品研究，避免將糖分或咖啡因作為變因，專注探討氣泡水單獨作用。

結果分析與認知功能實證

數據顯示，飲用白開水組在遊戲後2小時內疲勞感急劇上升52%，而強氣泡水組增幅僅15%，且遊戲樂趣評分高出22%。Flanker任務（需快速判斷方向性刺激）成績方面，白開水組正確率下跌31%，氣泡水組僅下跌12%，關鍵在於瞳孔收縮程度——疲勞時瞳孔會不自主收縮，白開水組收縮幅度達35%，氣泡水組僅18%，且與任務表現下降呈強正相關。這證實氣泡水透過抑制生理疲勞，直接提升認知功能。更值得注意的是，兩組在入球、射門等基本操作數據無顯著差異，但氣泡水組犯規次數降低28%，反映自我控制能力維持更佳。研究團隊排除糖分或咖啡因乾擾，因心跳率、葡萄糖濃度及皮質醇水平均無差異，進一步證明效果源自碳酸刺激。神經科學角度，碳酸觸發咽喉感覺神經，經腦幹傳導至前額葉皮層，提升覺醒度與決策精準度，此機制與朝日飲料2024年初步研究結果完全吻合。

行業應用與未來研究方向

本研究為電競產業帶來革命性健康解方，尤其針對全球電競選手健康隱憂。電競賽事平均持續4.5小時，選手長期依賴能量飲品（全球市場年銷200億美元），導致心血管風險與糖分代謝問題。氣泡水方案無副作用，且成本低廉，可直接納入訓練營日常飲品。朝日飲料已與日本職業電競聯盟簽訂合作，開發專屬「電競專用氣泡水」系列，預計2026年上市。研究團隊強調，此發現不侷限於輕度玩家，核心選手實驗已驗證真實場景效果，未來將擴展至其他高認知負荷職業，如飛行員或急救人員。然而，研究仍存在局限性：未與能量飲品直接對比，且作用機制需更多腦神經影像學研究確認。團隊正規劃2026年進行大規模臨床試驗，涵蓋500名選手，並探討不同碳酸濃度的優化配方。對消費者而言，這提供低風險替代方案，尤其適合希望避免咖啡因依賴的玩家，預計將推動健康飲料市場重組，加速電競產業標準化健康管理。